Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić cebulę, dodać włoszczyznę, 1/2 kostki rosołowej, podlać około 2/3 szklanki wody i dusić po przykryciem około 10 minut. Po tym czasie dodać pomidory z puszki razem z sokiem (jeśli są całe, podzielić na mniejsze cząstki lub rozdrobnić, aby szybciej się rozpadły podczas duszenia). Doprawić przeciśniętym ząbkiem Przepisy z kategorii zapiekanka warzywna. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Wypróbuj uniwersalny przepis na sos pomidorowy, gotowy do spaghetti, zapiekanek, zup, czy innych sosów. Własnej roboty przecier z dodatkiem innych warzyw to Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Sosy warzywne mają to do siebie, że można dodać do nich praktycznie większość warzyw, które lubimy. Ja takich wariacji robię wiele i są świetne do pulpecików, kurczaka, ryżu czy makaronu. Niewiele tłuszczu, dużo warzyw i bez mąki... No i zdecydowanie mam słabość do pomidorów i bazylii...Bardzo lubię te sosy robić na mojej dziurawej patelni Dry Cooker, bo warzywa zachowują jędrność, a jednocześnie są miękkie i aromatyczne. Muszę tylko uważać, żeby były łaskawe pozostać na patelni a nie uciekać dziurkami ;-)Składniki na 4 porcje5 - 6 łodyg selera naciowego1 duża cebula1 ząbek czosnku1 duża marchew1 papryka czerwona1 łyżeczka oliwy500 ml gęstego soku pomidorowego albo 2 puszki krojonych pomidorów1 liść laurowysól, pieprz1 łyżeczka cukruzioła suszone tymianek, bazylia, oregano – po 1 łyżeczceświeża bazyliaRobienie sosu najlepiej zacząć od przygotowania wszystkich warzyw. Seler naciowy pokroić w grubą kostkę. Cebulę, czosnek, paprykę i marchewkę obrać. Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę, a czosnek w 4 grubsze plasterki. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych głębokiej patelni albo w rondlu rozgrzać 1 łyżeczkę oliwy, wrzucić plasterki czosnku, a gdy zaczną lekko brązowieć szybko usunąć z patelni, aby oliwa nie zgorzkniała (zamiast tego można użyć oliwy aromatyzowanej czosnkiem). Wrzucić pokrojoną cebulę i ją lekko podsmażyć (ale tak, aby nie ściemniała), dodać liść laurowy, seler naciowy i marchewkę, wsypać ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki pieprzu. Podlać niewielką ilością wody i dusić około 10 minut. Następnie dodać pokrojoną paprykę i pomidory z puszki albo sok pomidorowy. Gotować razem kolejne 10 minut. Na koniec doprawić cukrem, ulubionymi ziołami (niekoniecznie tymi, które ja proponuję). Spróbować i jeśli trzeba to dodać jeszcze soli czy pieprzu wg własnego smaku (wszystko zależy od pomidorów – ja przeważnie jeszcze dosypuję trochę pieprzu, bo solę mało, ale pieprzu nie żałuję)Na samym końcu wrzucić posiekaną świeżą bazylię i sosu niczym nie zaciągam, warzywa czynią go wystarczająco do pulpecików, pieczonego mięsa czy makaronu... U mnie w trójkącie z makaronem razowym i pulpecikami ugotowanymi na parze. Na skrótyHity Kwestii Smaku Znane i lubianeFilety drobiowe Polędwiczki Schab Kotlety Burgery Pulpeciki Potrawy tradycyjne Popularne ciasta Więcej... Szybki obiad Szybkie ciasto Obiad na niedzielę Bar mlecznyNaleśniki Pierogi Kluski śląskie Placki Omlety Więcej... DrożdżowePieczywoChleb Bułki Ciabatta Drożdżówki Brioche Focaccia Pizza Więcej... Z jednej patelniKaszotto Stir-fry Curry Frittata Paella Risotto Więcej... JednogarnkoweLeczo Bigos Gulasze Chili con carne Casserole Biryani Tagine Więcej... ZapiekankiZapiekane naleśniki Zapiekanka makaronowa Faszerowana papryka Więcej... Kuchnie świataKuchnia polska Kuchnia włoska Kuchnia francuska Kuchnia hiszpańska Kuchnia marokańska Kuchnia indyjskaDal Kuchnia chińska Kuchnia tajska Kuchnia meksykańskaTacos Quesadilla Więcej... Sosy PosiłkiŚniadaniaPłatki Jaglanka Budyń jaglany Pasty kanapkowe Jajka na śniadanieSzakszuka Pasta jajeczna Śniadania bez chleba Więcej... LuncheLunch do pracy Kanapki Wrapy Spring rolls Więcej... ZupyZupa pomidorowa Zupa z dyni Zupy krem Zupy orientalne Zupy polskie Zupy rybne Chłodniki Buliony Więcej... SałatkiSałatki warstwowe Sałatki z kurczakiem Sałatki z jajkami Sałatki śledziowe Sałatki z truskawkami Więcej... Surówki Tarty MakaronyMakaron ze szpinakiem Lasagne Muszle nadziewane Więcej... Dania główne Dodatki Podwieczorki Napoje KolacjeLekkie kolacje Kolacje na ciepło Więcej... SkładnikiKaszeKasza jaglana Kasza gryczana Kasza jęczmienna Kasza pęczak Więcej... ZiarnaRyż Kuskus Bulgur Komosa ryżowa Więcej... Jajka MięsoMięso mielone Kurczak Indyk Wołowina Wieprzowina Cielęcina Jagnięcina Kaczka Gęś Podroby Pasztet Pieczone mięso Więcej... WarzywaBakłażan Bataty Bób Botwinka Brokuły Buraczki Ciecierzyca Cukinia Dynia Fasolka szparagowa Jarmuż Kalafior Kapusta Młoda kapusta Kapusta pekińska Kukurydza Marchewka Ogórek Papryka Pomidory Por Rabarbar Seler korzeniowy Soczewica Szparagi Szpinak Ziemniaki Więcej... OwoceAnanas Arbuz Awokado Banany Brzoskwinie Cytryny Czarna porzeczka Czerwona porzeczka Czereśnie Figi Granat Grejpfrut Gruszki Jabłka Jagody Kiwi Maliny Mango Pomarańcze Śliwki Truskawki Więcej... GrzybyBorowiki Boczniaki Kurki Pieczarki Rydze Więcej... RybyBarramundi Dorada Dorsz Łosoś Łosoś wędzony Pstrąg Sandacz Sola Śledzie Tuńczyk Więcej... Owoce morzaKalmary Krewetki Małże Ośmiornica Przegrzebki Więcej... Na zdrowiePrzepisy fit Wegańskie Wegetariańskie Pełnoziarniste Bezglutenowe Paleo Smoothies Fitburgery Na parze W papilotach Wolnowar Spiralizer OkazjeŚwiąteczny obiad Przyjęcia i imprezyKoreczki Roladki z tortilli Więcej... Kolacja we dwoje Dla dzieci Wigilia i ŚwiętaDania wigilijne Makowce Pierniki Pierniczki Więcej... Sylwester Walentynki Tłusty CzwartekFaworki Pączki Więcej... WielkanocJajka faszerowane Babki Mazurki wielkanocne Więcej... Majówka Komunia GrillSzaszłyki Steki Więcej... Na upały Drinki Przetwory DeseryDesery bez pieczenia Mini deseryMini serniczki Więcej... Bezy CiastaBrownie Szarlotki Ciasta bez pieczenia Ciasta czekoladowe Ciasta drożdżowe Ciasta jogurtowe Ciasta kostki Ciasta kruche Ciasta z truskawkami Ciasta z owocami Ciasta tradycyjne Więcej... Ciasteczka Czekolada Gofry LodySemifreddo Więcej... Muffiny i babeczki Panna Cotta SernikiDeserniki Serniki z musem Sernikobrownie Sernik na zimno Więcej... Tarty deserowe Tiramisu Torty Trufle Zaloguj Załóż konto Ulubione przepisy Ulubione przepisy Ulubione Ulubione Zaloguj Załóż konto Ulubione przepisy Ulubione przepisy 15 Czerwiec 2020 Zapiekanka warzywna z batatem i cukinią 0 Zapiekanka warzywna z batatem i cukinią To taka letnia wersja tej zapiekanki warzywnej z fetą. Z cukinią, pomidorem oraz mini mozzarellą. Pominęłam w niej ziemniaka. Spróbujcie czy Wam pasuje taka odmiana :) zobacz także Editha Arcymistrz Kuchni [Przepisów: 244] 28 sty 2013 19:01 Editha TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: 1-30 min ocena: 5/5 głosów: 2 Bardzo szybki w przygotowaniu sos, który można wykorzystać na wiele sposobów. Idealny do zapiekania 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Więcej zdjęć (5) Składniki: Sos pomidorowy doskonały do zapiekania 2 łyżki oliwy 1 łyżka mąki pszennej 250 ml bulionu warzywnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki śmietany 12% sól świeżo mielony pieprz liść laurowy Sposób przygotowania: Sos pomidorowy doskonały do zapiekania W garnku rozgrzać oliwę. Dodać 2 łyżki mąki pszennej i powoli zrobić dość jasną zasmażkę. Do zasmażki dodajemy koncentrat pomidorowy i całość przesmażamy. Wlewamy bulion ( ja miałam zamrożony), dodajemy liść laurowy i całość gotujemy na wolnym ogniu ok 15 min. Śmietanę mieszamy z odrobiną sosu, żeby się nie zważyła i dodajemy do reszty. Doprawiamy do smaku. Taki sos można wykorzystać go gotowych potraw jak również do zapiekania z dodatkiem żółtego sera lub bez. Sosik ładnie się ścina w piekarniku. Zobacz film: Kulinarny Prezent - Pierniki W garnku robimy zasmażkę z oliwy i mąki pszennej Z zasmażką przesmażamy koncentrat pomidorowy Do zasmażonego koncentratu dodajemy bulion warzywny Śmietanę mieszamy z sosem pomidorowym i doprawiamy do smaku Podobne przepisy Sos pomidorowy do mięs 22 lip 2015 14:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sos pomidorowy z serkiem 27 lut 2015 15:15 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sos pomidorowy do pizzy i zapiekanek 25 sty 2015 17:28 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sos pomidorowy z dynią 15 paź 2014 16:42 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sosik pomidorowy z pieczarkami i parówkami 12 lip 2014 11:04 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Sos pieczarkowy Pulpety w sosie musztardowym Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kotlety z karczku Pulpeciki indycze w sosie teriyaki PRZEPISY Pulpeciki rybne zapiekane w sosie śmietanowym Kurczak w azjatyckim sosie BBQ

sos pomidorowy do zapiekanki warzywnej